ГРЪЦКИ КОЗУНАК ЦУРЕКИ
Цуреки е гръцки сладък обреден хляб приготвян по Великден. Този сравнително труден за замесване тестен продукт е известен в целия регион на Западна, Централна Азия и Източна Европа под различни имена. Тук ще представим един от вариантите, по който се приготвя в Гърция с традиционното влагане на червени яйца.
Необходими продукти:
500 гр. брашно
1 ч.л. сол
100 гр. захар
20 гр. прясна мая
200 мл. пълномаслено мляко
1.5 с.л. Махлеб* 3 яйца на стайна темп.
100 гр. масло на стайна темп.
1.5 с.л. зехтин
1 яйце разбито с 2 с.л. вода (за намазване)
3-4 оцветени в червено яйца
Сусам / цял или настърган бадем
*Изключително популярна подправка от наричаното Махалебка черешово дърво. Има плодово-цветен аромат с нотки на ванилия.
РекламаИНТЕРВЮ СЕВЕР 
НОВИ КНИГИ
"КОНТАКТ-92"
ХОРОСКОП АРХИВ ВИДЕО
ПИСМА ДО
"ЗОВ ЗА ИСТИНА"РЕКЛАМА КОНТАКТ С НАС 
ТЕМИ
